美味的海鲜，是日常生活中我们抵挡不了的美食，满桌的鱼虾蟹贝，吃货怎么能抵挡~不信，你看，即使只是隔着屏幕，从图片也能看出它的美味~

但是吃海鲜的你，知道一不小心可能就会吃进塑料吗？这还真不是唬人。

在一些沿海国家，经过检查，一些鱼类、贝类、食盐等食品中，已经检查出微塑料。这些受到微塑料污染的海洋生物，正在“神不知鬼不觉”的出现在我们的餐桌上。

南极海域发现微塑料

微塑料是什么呢？据新华社早前消息，全球每年生产的塑料超过３亿吨，其中约有１０％的塑料会进入海洋。

而那些尺寸小于５毫米的塑料碎片就是微塑料，它们的化学性质较为稳定，难以降解，可以在海里存在数百甚至数千年。微塑料会对海洋生物带来致命影响。

北冰洋周围的塑料碎片

一直以来，塑料垃圾都是海洋的主要污染物之一。

海洋生物被塑料污染困扰的新闻层出不穷，就在2015年，一头鲸鱼被海水冲上英国斯凯特岛，搁浅而亡。研究人员解剖后发现它的胃里装满了重达4公斤的塑料垃圾。

全球每年生产的3亿吨塑料，有约10%会进入海洋。而塑料又难以降解，存在上百年乃至上千年都有可能。久而久之，在大西洋、太平洋上都存在一片巨大的垃圾带。就连北极、南极的极地海洋也没能幸免。

而为了清理这些海洋垃圾，科学家们也是绞尽脑汁想了不少办法，不过都因为操作难度大，效果也欠佳而搁浅。

如今，哈佛大学的一项研究很有可能让我们的海洋，远离成为永久垃圾场的厄运。来自哈佛韦斯研究所的研究人员，用一种名叫壳聚糖的物质，开发了一种可以完全降解的生物塑料。

那么壳聚糖是什么？壳聚糖是地球上含量第二多的有机材料——几丁质的一种形式，广泛存在于虾壳、昆虫外骨骼、真菌细胞和蝴蝶翅膀中。

哈佛大学的研究人员从虾壳中提取壳聚糖，然后加入一种从丝绸中提取的蛋白质

后来用木粉代替了丝绸，因为木粉是木材加工中产出的廉价废品，制成了这种前景光明、廉价、可完全实现生物降解的塑料。

研究人员还给这种新型塑料取了个清新脱俗的名字——“shrilk”（史瑞克？？？）

一看果然够绿色环保。“shrilk”的成品是透明的，看起来和传统的塑料非常相似。和天然的虾壳一样，即使在湿的时候也非常坚韧，同时也很有弹性。

研究团队们尝试过从植物材料中获取生物塑料，但生产这种塑料的成本非常昂贵，而且不能完全降解。但“shrilk”却能在几周之内完全降解，并在降解的过程中，释放出大量对植物生长有益的养分。

研究团队开发“shrilk”的目的，让它最终全面替代传统塑料，小到垃圾袋、尿布、包装材料，大到铸造和注射成型技术而成的大型3D物件。根据研究人员估计，1千克虾壳足够生产10至15个塑料袋。

厉害了，我的皮皮虾！今年世界环境日主题为“塑战速决”，就是要呼吁世界，齐心协力对抗塑料污染问题。为了我们的地球，皮皮虾，靠你了！