- 来源:京环之声
- 2019年08月02日
堆积如山的残羹剩炙
反反复复地无功刷洗
水哗哗地浪费
可是这碗呀
怎么也洗不干净
偷偷地想问一句
你喜欢洗碗吗
洗了这么多年碗的你
是否有清洁小窍门呢
洗碗实在让人头疼
!!!
而且碗干不干净还关系着健康
碗洗不对,细菌全吃进肚子了
以下误区你中了几条
洗碗误区
01 饭后把碗摞在一起
这只会造成互相污染,让刷洗工作量增加一倍。吃完饭后要给碗盘分类,没油的和有油的分开放,先刷没油的,后刷有油的。此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开,洗碗布也要分开。先洗盛熟食的,后洗装生肉的。
02
洗洁精不稀释就用
刷碗前,建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。不要把洗洁精直接涂在洗碗布上。
03
刷什么都用洗洁精
事实上,盛粥、凉菜一类的碗盘,风干前用水一冲就干净了。热水能降低油脂的黏性,让它容易被冲走。米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合,进而去除黏腻。如果碗筷上油污很重,可用碱面加热水来洗,但碱伤皮肤,建议戴手套。
04
不控水晾干就收起
碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈,洗后应该用厨房用纸吸干水分。
05
洗碗布长期不更换
研究发现,若长期不更换,单块洗碗布细菌总数最高可达约5000亿个!洗碗布上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体,引发相关疾病。建议洗碗布1-2个月要更换一次。
06
洗碗时不清洁碗底
在洗碗时,有些人只注意洗碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的细菌正好带到另一只碗内。因此,洗碗时要想洗得彻底,不要忽视每一处细节。
这些误区可要牢记
不要再洗错碗了
那么问题来了
如何干净、环保地洗碗呢
还不知道的小伙伴
赶紧看看这几个洗碗技巧吧
让你洗碗不再头痛
洗碗技巧
01
用面粉去油
洗碗前倒入少量面粉到洗碗水中,面粉有吸附油脂的作用,会吸附其中的油脂,待油脂吸附完全后,用清水冲刷一遍即可。
如果碗碟实在油腻,可以将少量面粉(所以说面粉过期了先别扔哦)倒在油碗中,让面粉吸净油脂后刮去即可。
02
加点柠檬片
在洗碗水中加点柠檬片,可以给碗碟带来自然清香,还可以擦除碗碟上的油渍。如果碗碟没有特别油腻,可以用这个方法试试,用水量减半!
03
淘米水洗碗
淘米水呈碱性,其中含有淀粉等吸油分的物质,去油污力强,而且不含化学物质,用淘米水洗碗碟,比洗洁精好太多了!
04
用盐洗碗
为什么用盐洗碗会洗得很干净?因为盐可以消毒、杀菌,去除油渍、污渍,效果很干净。可以用盐擦洗碗壁,可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除,然后用清水冲洗即可。
关于洗碗
你以为就结束了吗
NO!
很多人不知道
家用餐具其实是有“保质期”的
不是只要没有坏就能
一直用到地老天荒
(吓得小编赶紧拿出小本本记下来)
餐具也有保质期
01
筷子
正常的筷子使用3~6个月就应该更换。筷子使用时间越长,上面积累的细菌就越多,尤其是日常经过使用和搓洗,表面会有细小的磨损和纹路,更容易积累细菌。
选购筷子时建议尽量买表面光滑无纹路无彩绘的,有花纹的筷子清洗不到位容易藏匿细菌,带彩绘的上面的颜料可能会溶解到筷子里,对人体造成伤害。
另外在潮湿地区,筷子会容易发霉,这里告诉大家一个小窍门。新买的筷子先放入盆里,倒入开水和盐浸泡三小时,然后拿出来自然晾干。再用纸巾沾点植物油擦拭筷子,晾干后洗干净,这样处理后的筷子就不容易发霉了。
02
杯子
玻璃杯的使用期限建议不要超过一年,因为杯子经常与水接触,空气中的二氧化碳会和玻璃中的硅酸钠产生碳酸结晶,长期不换不利于身体健康。杯子用一段时间后杯壁就不那么透亮了,可以定期用开水浸泡以及碱性洗涤剂清洗。
塑料杯子一定要选食品级的,建议半年就要更换,否则塑料制品长期和热水接触,里面的有毒物质会慢慢渗出到水里去。
03
碗盘
陶瓷碗盘只要没有裂纹和损坏,可以一直用下去。但如果表面有了裂痕,建议及时更换,因为碗盘上的彩绘可能含有铅,会顺着裂痕渗进去。
不锈钢餐具建议两三年换一次,买的时候也要选择食品级产品。但是再好的不锈钢碗,也不要常用来存放盐、醋等调料,否则可能会溶解出毒素。
有孩子的家庭经常会给孩子准备耐摔的塑料碗盘,上面还有可爱的卡通图案,这些彩绘图案上有层保护膜,一旦划破,有毒物质就会渗出来,用一段时间后如果图案掉色了,也要赶紧更换。为了孩子的健康,建议尽量不要给孩子买这种彩色塑料碗,普通的白色餐具更好。
餐具虽然也有保质期
无法继续使用的旧餐具也不用丢
小小改造一下
废物利用,实用又环保
这个是硬货
Get Get
都学起来
旧餐具大改造
01
果篮
换掉的筷子
刷上健康环保的颜料
固定在一起
做成各种各样的果篮
美观更实用
02
灯
用彩色餐具制成灯具
在餐具底部打眼
记得将餐具浸泡在水里打眼
能防止餐具因受力过度而开裂
03
小烛台
将蜡烛放在餐具中
制成小烛台
不易燃的烛托材质
使用起来安全、不烫手
04
风铃
去掉勺柄
根据自己的喜好
喷上不同颜色的油漆
风吹过勺子发出
清脆叮铃的响声
悦耳清新
05
置物架
用钳子将餐具弄弯
再用螺丝固定即可
放在玄关、厨房
实用又特别
让我们一起行动起来
从点滴做起
爱护环境
共建美好家园
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