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洗了几十年的碗,你真的会“洗碗”吗?

堆积如山的残羹剩炙

反反复复地无功刷洗

水哗哗地浪费

可是这碗呀

怎么也洗不干净

偷偷地想问一句

你喜欢洗碗吗

洗了这么多年碗的你

是否有清洁小窍门呢


洗碗实在让人头疼

!!!

而且碗干不干净还关系着健康

碗洗不对,细菌全吃进肚子了

以下误区你中了几条



洗碗误区

01 饭后把碗摞在一起

这只会造成互相污染,让刷洗工作量增加一倍。吃完饭后要给碗盘分类,没油的和有油的分开放,先刷没油的,后刷有油的。此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开,洗碗布也要分开。先洗盛熟食的,后洗装生肉的。

02

洗洁精不稀释就用

刷碗前,建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。不要把洗洁精直接涂在洗碗布上。

03

刷什么都用洗洁精

事实上,盛粥、凉菜一类的碗盘,风干前用水一冲就干净了。热水能降低油脂的黏性,让它容易被冲走。米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合,进而去除黏腻。如果碗筷上油污很重,可用碱面加热水来洗,但碱伤皮肤,建议戴手套。

04

不控水晾干就收起

碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈,洗后应该用厨房用纸吸干水分。

05

洗碗布长期不更换

研究发现,若长期不更换,单块洗碗布细菌总数最高可达约5000亿个!洗碗布上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体,引发相关疾病。建议洗碗布1-2个月要更换一次。

06

洗碗时不清洁碗底

在洗碗时,有些人只注意洗碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的细菌正好带到另一只碗内。因此,洗碗时要想洗得彻底,不要忽视每一处细节。

这些误区可要牢记

不要再洗错碗了

那么问题来了

如何干净、环保地洗碗呢

还不知道的小伙伴

赶紧看看这几个洗碗技巧吧

让你洗碗不再头痛

洗碗技巧

01

用面粉去油

洗碗前倒入少量面粉到洗碗水中,面粉有吸附油脂的作用,会吸附其中的油脂,待油脂吸附完全后,用清水冲刷一遍即可。

如果碗碟实在油腻,可以将少量面粉(所以说面粉过期了先别扔哦)倒在油碗中,让面粉吸净油脂后刮去即可。

02

加点柠檬片

在洗碗水中加点柠檬片,可以给碗碟带来自然清香,还可以擦除碗碟上的油渍。如果碗碟没有特别油腻,可以用这个方法试试,用水量减半!

03

淘米水洗碗

淘米水呈碱性,其中含有淀粉等吸油分的物质,去油污力强,而且不含化学物质,用淘米水洗碗碟,比洗洁精好太多了!

04

用盐洗碗

为什么用盐洗碗会洗得很干净?因为盐可以消毒、杀菌,去除油渍、污渍,效果很干净。可以用盐擦洗碗壁,可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除,然后用清水冲洗即可。

关于洗碗

你以为就结束了吗

NO!

很多人不知道

家用餐具其实是有“保质期”的

不是只要没有坏就能

一直用到地老天荒

(吓得小编赶紧拿出小本本记下来)

餐具也有保质期

01

筷子

正常的筷子使用3~6个月就应该更换。筷子使用时间越长,上面积累的细菌就越多,尤其是日常经过使用和搓洗,表面会有细小的磨损和纹路,更容易积累细菌。

选购筷子时建议尽量买表面光滑无纹路无彩绘的,有花纹的筷子清洗不到位容易藏匿细菌,带彩绘的上面的颜料可能会溶解到筷子里,对人体造成伤害。

另外在潮湿地区,筷子会容易发霉,这里告诉大家一个小窍门。新买的筷子先放入盆里,倒入开水和盐浸泡三小时,然后拿出来自然晾干。再用纸巾沾点植物油擦拭筷子,晾干后洗干净,这样处理后的筷子就不容易发霉了。

02

杯子

玻璃杯的使用期限建议不要超过一年,因为杯子经常与水接触,空气中的二氧化碳会和玻璃中的硅酸钠产生碳酸结晶,长期不换不利于身体健康。杯子用一段时间后杯壁就不那么透亮了,可以定期用开水浸泡以及碱性洗涤剂清洗。

塑料杯子一定要选食品级的,建议半年就要更换,否则塑料制品长期和热水接触,里面的有毒物质会慢慢渗出到水里去。

03

碗盘

陶瓷碗盘只要没有裂纹和损坏,可以一直用下去。但如果表面有了裂痕,建议及时更换,因为碗盘上的彩绘可能含有铅,会顺着裂痕渗进去。

不锈钢餐具建议两三年换一次,买的时候也要选择食品级产品。但是再好的不锈钢碗,也不要常用来存放盐、醋等调料,否则可能会溶解出毒素。

有孩子的家庭经常会给孩子准备耐摔的塑料碗盘,上面还有可爱的卡通图案,这些彩绘图案上有层保护膜,一旦划破,有毒物质就会渗出来,用一段时间后如果图案掉色了,也要赶紧更换。为了孩子的健康,建议尽量不要给孩子买这种彩色塑料碗,普通的白色餐具更好。

餐具虽然也有保质期

无法继续使用的旧餐具也不用丢

小小改造一下

废物利用,实用又环保

这个是硬货

Get Get

都学起来

旧餐具大改造

01

果篮

换掉的筷子

刷上健康环保的颜料

固定在一起

做成各种各样的果篮

美观更实用

02

用彩色餐具制成灯具

在餐具底部打眼

记得将餐具浸泡在水里打眼

能防止餐具因受力过度而开裂

03

小烛台

将蜡烛放在餐具中

制成小烛台

不易燃的烛托材质

使用起来安全、不烫手

04

风铃

去掉勺柄

根据自己的喜好

喷上不同颜色的油漆

风吹过勺子发出

清脆叮铃的响声

悦耳清新

05

置物架

用钳子将餐具弄弯

再用螺丝固定即可

放在玄关、厨房

实用又特别


让我们一起行动起来

从点滴做起

爱护环境

共建美好家园

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