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嫩柳芽又成盘中餐 一餐馆为迎合少数人口味被查处

2004年03月23日 来源:北京晨报

晨报讯(记者 王莉 通讯员 侯亮)随着气温的逐渐回升,柳树也开始滋生出嫩绿色的新芽,而不少“狠心人”却想把嫩柳芽摆上餐桌。昨天,一餐馆为了迎合少数食客剪柳芽时被城管查处。

昨天上午,东城城管交道口分队的执法人员巡视检查到东城区南锣鼓巷胡同南口时,看见街边的柳树上有两个身穿迷彩服的“绿化工人”正在“修剪”着柳枝。城管队员觉得可疑,便再三追问,两位“绿化工”终于道出了实情。原来,他们并不是什么“绿化工人”,就是旁边不远处一个餐馆的伙计。最近到他们店里吃饭的一些客人总问有没有凉拌柳芽或是用柳芽沏泡的青茶,他们觉得这倒是生财的一个好机会,于是俩人就开始了“绿化工作”,但没想到还是被城管队员逮了个正着。

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